2026
07/06
09:25
来源
江南晚报
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| 宋邦 文 |
上世纪六十年代末到七十年代初,是我的童年、少年时代。每年初夏,芒种麦收以后到夏至莳秧季,生产队的农田里上了水,有的刚莳好了秧,照黄鳝的时节也就到了。
经过从春到夏的生长,进入繁育期的黄鳝,正是最为肥美的时候。加上黄鳝喜欢夜间觅食、纳凉,月朗星稀的晚上,便成了照黄鳝的最佳时刻。
白天准备好了装有新电池的电筒、黄鳝篓头,晚饭后,天黑前,便赤着脚偷偷溜到田埂上,只见灯光闪闪,巷上小伙都来了。
“黄鳝!黄鳝!”第一次照黄鳝,我见到黄鳝就兴奋。俯身就“攒”(无锡话“抓”),黄鳝却滑溜地游入田中了,我怕损坏秧苗,心中慌乱,也不敢下田“追捕”了。慢慢往前继续寻找,又错失了几次机会,有一次攒到了一条,却觉得毛毛糙糙的,仔细一看:“蛇!”吓得我连忙扔掉,便悻悻回了家。
躺在床上想想,我觉得照黄鳝并不容易。
后来,我请教了老辈人,又看了伙伴怎么照黄鳝,学到了一些技巧。再去照黄鳝,我就穿上了套鞋,以防蛇虫伤身。
照见黄鳝后,我迅速用中指掐住它头下部中间靠上的“七寸”位置,一般能攒住。但还是会有溜掉的黄鳝。因为黄鳝表面附着一层滑溜溜的黏液,即使抓住了,稍不留神,也极易从手中滑落。
攒获的黄鳝也会从篓头里逃走,因此篓头得盖住且需时时“留心”。后来自制了“竹钳”,再后来请周潭桥铁匠阿四锻制了“铁钳”,捕获黄鳝的几率就高了。几次“攒获”渐多,便觉得黄鳝蛮可爱的,虽然看着像蛇一样很吓人,但其实不会咬人。
有收获,也就有了经验。
照黄鳝前,先了解、“侦察”哪些稻田肥沃,哪些稻田枯瘦;哪些稻田关过冬水,黄鳝肥大;哪些稻田是渗水的跑边田;哪些稻田蓄水稍稍深厚,很难发现潜伏于水底的黄鳝。哪些游出洞的黄鳝视力差,尤其是强光照射下,几乎一动不动;也有哪些钻出洞穴趴在泥土上的黄鳝易惊逃,会快速退回洞穴躲藏起来。意识到这一点,脚步就得迈得慢而轻,以免惊动了黄鳝,搅浑了稻田水。
黄鳝其实是鱼不是虫,在稻田里算“功过参半”,以前农民觉得它打洞害田,所以捕它,现在看它也能帮吃害虫。
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