“新面孔”进场 甘蔗跻身精品零售市场 销量“节节高”

　　从去年冬天到现在，甘蔗靠着“新成员”的加入，不仅从“街头水果”跻身精品零售市场，销量更是迅猛增长。

　　在方庙农贸市场，甘蔗倚墙而“立”，这里售卖青皮甘蔗、红皮甘蔗2个品种，每根价格为20元至35元。货架背后的垃圾桶里，装满了甘蔗皮。经营户郭菊拿着锋利的砍刀，娴熟地为顾客削甘蔗皮。她说，近期售卖的主力是青皮甘蔗。“这种甘蔗，在无锡是近几年才开始售卖的，属于新面孔。虽然价格比红皮的贵，但大家还是愿意尝鲜。”

　　今年各家水果店还多了一项服务，将削好的甘蔗现场砍成小段。“这样吃起来更方便，还方便煮水煲汤喝。”一位顾客说。部分商家还推出榨汁服务，方便牙口不好的顾客。

　　朝阳水果批发市场副总经理徐梦介绍说，甘蔗从去年10月份上市到现在，市场内的总销量在3.5万吨左右，同比增长21%。“今年卖得这么好的原因，主要是青皮甘蔗热销，走量快。这种甘蔗比起常见的红皮甘蔗，果肉疏松、汁水更多，甘蔗节比较少，啃起来更过瘾。”

　　徐梦说，红皮甘蔗的主要产地是广东、广西和福建，青皮甘蔗的主产地是云南和广东。在价格方面，今年红皮甘蔗跟往年差不多，1捆10根的批发价为80元至120元。青皮甘蔗价格偏高，在交易高峰期，广东青皮甘蔗每捆批发价为120元至170元，云南青皮甘蔗每捆批发价达到200元。

　　在新品种和细致服务的加持下，甘蔗的销售正从街头摊贩向商超、精品水果店延伸，抢占社区便利店、即时零售平台的“C位”。在小象超市，盒装甘蔗的用户评论数量已经达到1.1万条。不过，随着气温回暖，甘蔗容易发生霉变，现在已经进入销售的末尾期，预计清明节后，甘蔗将逐渐下市。

　　（陈婧怡）