从“卖一业”到“卖多业” 特色商业街激发“有潜能的消费”

　　“下午3时多，大厅依旧坐满了客人，不管吃的是晚午饭，还是早晚餐，延长餐饮服务后的这段时间，有潜能的消费正被激发了出来。”国庆假期，湖滨商业街活泼鲜跳负责人金重阳忙得“飞起”，延长两家门店的营业时间后，原来的两餐悄然做成了三餐。

　　作为无锡首条“国字号”特色商业街，1.38公里长、商业面积近20万平方米的湖滨商业街正在打造集“食、购、游、娱、宿”于一体的休闲文化新标杆。国庆假期，商业街各商家发力激活消费市场的“一池春水”，或延长营业时间，或推出不重样午餐计划，商业街消费正展现出越来越强劲的“向新力”。

　　顺旺基湖滨商业街店已开业10年，一直是快递小哥、出租司机等流动工作者解决吃饭的地方，原先营业时间是9时至14时、16时至20时两个时间段。门店负责人张立夏说，考虑到特殊群体的需求，现在14时至16时也成为营业时间了，店内营业额也增加了不少。

　　除了有店家延长营业时间，还有很多原先专注于晚餐和夜宵市场的店家瞄准了午餐，纷纷推出了午餐不重样计划。“天气渐凉，火锅消费渐旺，除了将整体菜品价格下调了15%左右，还推出了两个人的小份火锅，以满足客人个性化消费需求。”这段时间，渝姐老火锅推出了188元的超值工作日双人餐，还提供上门送餐服务，从菜品到燃料、从餐具到桌垫，店家都一一提供。

　　无锡老牌商业街在丰富消费场景拉动“吃”经济的同时，首店、网红店、旗舰店等也在加速引入，持续激发有潜能的消费。今年以来，商业街业态布局加速优化，纯餐饮商户占比仅为40%，酒店、零售、健身娱乐等其他业态占比60%。在满足市民日益增长消费新需求的同时，“餐饮+休闲”“餐饮+住宿”“餐饮+交通”等融合业态也在快速发展，异业间的促销联动日趋常态化，这种“联动”也让店家从“卖一业”到“卖多业”，持续助力商业街消费链的构建。

　　店内兴旺，店外也精彩。当前，商业街城市奇妙生活节正在举办，生活节以“生活有看头”为主题，通过系列新、奇、好、玩主题活动的举办，进一步激发街区活力和动能。本月底，“秋冬缤纷 礼遇湖滨”商业街促销费活动将正式启动。

　　（邵旭根、徐啸雨）