品牌商家争相投资 无锡湖滨商业街成美食文化和夜经济的闪亮名片

受访者供图

　　日前，湖滨商业街“活泼鲜跳”负责人金重阳忙得“飞起”，除了要照顾一店的生意，还要兼顾二店的装修，确保7月底如期开业。两店一路之隔，相距不过200米。

　　作为无锡首条“国字号”特色商业街，近年来湖滨商业街持续提升档次，对标米其林餐厅、美团“黑珍珠”餐厅标准，加速引入品牌餐饮，同时不断创新消费场景。最新数据显示，1.38公里长、商业面积近20万平方米的湖滨商业街入驻商户近400家，日均人流量达3.5万人次。“老牌”商业街升级“焕新颜”的同时，首店、网红店、旗舰店等也在加速引入。近水楼台先得月，今年以来，品牌商家信心满满，纷纷增资扩产投资这条商业街。据统计，商业街上符合由“同一老板经营多家商铺”情形的共有33家，占街区商铺总数的10%。其中，除了一店、二店直接的重复深耕，还有一集团多品牌齐开、一集团多业态齐现的现象，持续上演特色街区与高端品牌之间的“双向奔赴”。

　　“活泼鲜跳”位于湖滨商业街中段，主打港式火锅，2016年一店开业以来一直是“网红”，日均客流超500人，周末和节假日来自上海、南京、杭州等长三角客人占比达到了50%。为了满足更多顾客的需求，在商业街开二店是金重阳的夙愿。今年年初，看见有店铺空了出来，他果断“入手”。据介绍，“活泼鲜跳”双店同开后，日接待顾客可达千人。和“活泼鲜跳”一样，“猴哥龙虾”也在商业街上开设了3家分店，店店人气爆棚。

　　商业街“同街多店”，既有简单的“复制”，也有同一集团不同品牌店铺的加速布局。刚刚获得“2024年度火锅领跑者TOP100企业”的江苏唯善宝餐饮管理有限公司进驻湖滨商业街的餐饮品牌有“胖辉哥”“捞神”“夜佬夏”“珑湘荟”等。“唯善宝”餐饮矩阵覆盖了多种品类，服务更多消费群体。

　　品牌多，商业街业态布局也在加速优化。据湖滨商业街相关负责人介绍，湖滨商业街提升改造后，商业街特色、休闲、服务等业态配比持续优化，纯餐饮商户占比不足40%，酒店、零售、健身娱乐等其他业态占比超60%。“多业态布局”也成了很多品牌应对市场激烈竞争的手段。比如，“加啦音乐餐吧”“云小啤精酿”“忆江南足浴”等店铺同属一个老板；“网鱼网咖”“网鱼电竞酒店”同属一个投资方；“万达悦华酒店”“万达咖啡”同属一个集团。

　　店旺、街强，湖滨商业街消费链日渐成熟。如今的湖滨商业街不仅是长三角区域美食文化和夜经济的一张名片，也成为很多品牌商家争相投资的“黄金街区”。今年以来，商业街商家“个转企”“子转分”加速，为品牌后续合作、扩大规模提供了更广阔的空间。（邵旭根、徐啸雨）