2024
03/24
22:15
来源
无锡观察 无锡日报 江南晚报 无锡新传媒
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“领不完,根本领不完!”3月24日上午,2024无锡马拉松全程终点领取完赛包的现场,选手们不断感叹完赛包的丰富。其中,就有来自“中华老字号”王兴记的春日手信——一份5只装的“樱花季小笼”。
据悉,本次王兴记共为锡马参赛选手准备了33000份小笼包,其中,半马和全马的完赛选手现场领取“樱花季小笼”完赛礼盒,欢乐跑的完赛选手领取“樱花季小笼”兑换券,凭此券可到王兴记(中山路总店)免费领取5只装“樱花季小笼”一份。
此次王兴记将锡马标志性的粉色和无锡特产小笼包相结合,制作出独特的“樱花季小笼”。为了调制出独特的樱花粉,王兴记小吃第四代非遗传承人李政华大师带队研发,反复尝试各种水果、蔬菜打成汁和面粉混合,力求在色泽上尽可能接近温柔的樱花粉。不仅如此,王兴记还设计了配套的粉色扎篓,扎篓复刻了小笼包的造型。小笼包将装在生鲜保温袋内交至半马和全马的完赛选手手中。领到礼盒的合肥全马选手王传兵表示,“回去一定要尝尝无锡的小笼包!”
锡马这场国际性赛事每年都吸引四面八方的马拉松选手来到无锡,在此基础上,无锡是否能为选手们提供其他吸引点?王兴记此次的“樱花季小笼”在探索“美食+”城市文旅创新发展路径上做了一次有益尝试,期待未来有更多无锡“地产”乘着锡马的东风,向世界展示独特的魅力。
图文:杨雯仪
摄影:李一芳
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