馄饨飘香

　　| 曹延静 文 |

　　包馄饨，在我的记忆里，是非常温馨的场面。夏至包馄饨，九月一日开学包馄饨，大年三十包馄饨，都是取其“稳稳当当”的喻意，因为家乡话的语音里，这两个词读音是相似的。

　　除了这些个固定日子，我们大家都回父母家时，特别是孩子们都归去时，父亲母亲都很开心，总是要包馄饨来吃，因为孩子们喜欢吃，而且为了孩子们，母亲还亲手擀馄饨皮，因为自己擀的皮子特别有韧劲，下锅煮，怎么都不会漏馅。

　　包馄饨，是一项繁琐的事情，但在我的感觉中，画面却又是那么那么温馨。

　　母亲从地里拔了一大篮子菜来，很大很大一篮，春秋冬三季，是青菜，夏天，却是南瓜藤。别人家还有什么韭菜啦，白菜啦，茄子什么什么的馅，我家馄饨却只有两种馅：青菜肉馅，南瓜藤肉馅。

　　父亲去买肉，买回来以后，洗净了，开始剁肉，叮叮当当的声音，传出去很远，有邻居走过，总会停下脚步，打个招呼：

　　“今天吃馄饨啊？”

　　“吃馄饨！孩子们都回来了！”他眉开眼笑，心满意足。

　　母亲在擀馄饨皮，大家都回了，又都喜食馄饨，所以得擀好几团馄饨皮。那长长的擀面杖，跟了她几十年了，看着她那风风火火的脸庞慢慢慢慢爬满了皱纹。但她手脚利索，擀面杖上下翻飞，那熟稔的动作永远没老。

　　我还在撕拣南瓜藤，我喜欢。每次坐在一大堆南瓜藤间，我内心特别特别宁静。我一门心思地撕掉那毛毛的藤皮，掐断，扔进菜篓子里。动作简单，但我一点不觉得单调，我平日握笔的手指，被藤汁染成了青色，黑青色，但我一点不在乎。妹妹在忙其他的准备工作，洗净待装馄饨的竹筛子，那两面竹筛子，跟随我们也是几十年了。她把该做的准备工作都做完，就过来与我一起撕南瓜藤。

　　我们两姐妹说些各自的生活，父亲在剁肉，母亲在擀皮子，两个孩子在逗猫玩，一会儿追到东，一会儿追到西……

　　一切具备，大家便围坐着开始包馄饨。每每这时候，我们通常都是倾听者，母亲会有许多话讲，她絮絮叨叨地说，我们边听边简单回应，有些事，听过多遍了，但那有什么关系呢？母亲愿意讲，我们愿意听。不在于讲的内容是什么，而在于那份女儿的知心贴心，那亲情与爱，都在那一只只馄饨里，在那面筛子里，首尾相衔，摆成了一圈又一圈。真好看！

　　两面筛子都快满了，馄饨快包好了。父亲开始往锅里添水，开始在灶间烧火了，炉膛的火，红红地映在他慈爱的脸上。孩子们不再追猫，一会儿跑过来叫“好婆婆”，一会儿跑过去叫“好公公”，母亲于是吩咐：

　　“把桌子凳子搬出去，把筷子拿出去。”

　　桌子搬出去了，在开阔的院子里，头顶是蓝色的天，面前是碧绿的田野，那口老井安静地卧着。孩子们抢着搬凳子，把筷子一双一双放好。

　　酱油也拿出去了。

　　麻油也拿出去了。

　　孩子们安静下来。

　　“馄饨来了！”浇了麻油，淋了酱油，拿筷子拌匀了。大家有说有笑，开始吃馄饨。“佐，馄饨好吃吗？”母亲逗问儿子。

　　“外婆！有好吃的我不说话！”

　　大家哄然大笑。儿子幼时的这句话，成了我家的名言，每次吃馄饨，大家都要拿出来趣谈一番。

　　长大后的儿子，听了以后，常常抿嘴一笑，有点羞涩。