2020
12/09
10:24
来源
无锡新传媒网
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近日,“百县千碗·富春味道”菜品发布暨“926工匠日杯”烹饪技能大赛在富阳圆满举办,当日百县千碗·富春味道菜品正式亮相:龙门牛骨头、渔浦红烧肉、春江鲈鱼、清白芦笋、东坞山炸响铃……77道富阳地道主菜和18道富阳地道小吃,每一种食材,都是富阳本地最地道最具有特色的出产;每一道佳肴,都是富春味道的经典代表,充满了浓郁的富阳本土文化气息,让人感叹富阳美食文化的独特魅力,更对这个江南山水名城多了一份了解和向往。
美食携手旅游,文化绽放光彩。通过对富阳地方特色美食的挖掘和提炼,在文旅融合的背景下,能让更多的人通过富春味道心仪富阳、向往富阳,寻找儿时的记忆,传承传统的乡土文化。
12月,以“富春山居 味道山乡”为主题的富阳文化旅游推介活动和座谈会,即将来到无锡,与广大市民游客见面,并与业内同行广泛交流。
“风烟俱净,天山共色。从流飘荡,任意东西。自富阳至桐庐一百许里,奇山异水,天下独绝……”这是南北朝文学家吴均在《与朱元思书》里对富春江的描述。600年前,元朝大画家黄公望以富春江两岸景色为题材,创作了举世闻名的《富春山居图》。东洲、鹿山、新桐、渌渚四个乡镇街道就是《富春山居图》的主要实景地,被称为富春山居图上的四颗明珠,熠熠生辉。
近年来,富阳抢抓机遇,着力做好富阳乡村旅游文章,培育富阳乡村旅游典范,实现“美丽乡村”向“景区村庄”转变,全力打造“现代版富春山居图最美示范区”。而作为旅游六要素之一,美食已然成为旅游目的地的另一种文化标志,与美景具有同等重要的吸引力。富阳正在举办的味道山乡主题系列推介,从江北跨到江南,乡村旅游从单打独斗到抱团作战,以山居为媒,以味道为切入口,把“来富阳看山戏淘山货,吃山珍住山房”,打造成为富阳文化旅游新的亮点,热情邀请更多的长三角市民和游客到富春山居实景地,感受自然版“富春山居图”魅力,感受富春人文生活,共享青山绿水,乐享休闲时光。
这个春节,久居城市的你若不能远行,不能回到自己的家乡,那么不妨就去富阳的山乡走一走,住一住如诗如画的“现代版富春山居图”,尝一尝土味醇香的山乡美食,换一种心情迎接新的一年,换一种方式寻找家的感觉。
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