对功能性食品网红食品多留点神 无锡今年打掉食品犯罪团伙80余个

　　22日下午，我市举行2020年全市食品安全宣传周启动仪式。今年全市食品安全宣传周活动的主题是“食品安全，人人有责”，活动时间从9月22日至9月30日。

　　去年无锡食品安全合格率总体稳定在98%以上

　　目前，我市各区（市）均已创建成为省级食品安全示范城市，在全省范围内率先实现“省级食品安全示范城市”全覆盖。去年全市的食品检验量为7.08批次/千人，食品安全合格率总体稳定在98%以上。

　　食品安全宣传周活动期间，我市将举办“食品安全监管工作成果展”，展示我市在食品小作坊规范管理、全市学校统一食材配送中心快检保障体系等方面取得的成果，引导食品行业市场主体增强“食品安全第一责任人”意识、严格落实企业主体责任，增强社会监督意识，提高群众科学素养，推进食品安全社会共治共享。

　　食品安不安全 民警现场测给你看

　　昨天，无锡警方现场展示了打击食品犯罪成果。据统计，今年1月至8月警方共侦破食品案件55起，打掉窝点、团伙80余个，采取刑事强制措施137人，已提起公诉19人，检出问题样品549份，涉案金额超亿元。

　　西地那非快速检测、亚硝酸盐快速检测、罂粟壳快速检测、吊白块快速检测……多款不同的检测剂盒排放在展示台上，旁边还有不少高精尖的检测设备。民警说，市面上有些宣称降压、降糖、减肥、壮阳的食品含有违法添加成分，最新的便携式快检设备能够在不到10秒钟的时间里检测出相关物品中是否含有违法成分，成为民警现场检查的利器。

　　一款POS机大小的拉曼光谱检测仪，可以检测药丸、胶囊、液体等物品，“对付”问题保健品、化妆品等快速有效。工作人员拿出一个样本，“这是查获的保健品片剂，宣称绿色健康且具有控制血糖的作用。我们通过激光采集物质图谱，很快就能确定被检物品的成分。”工作人员把片剂放在仪器上方的激光探头上，按下侧面一个按钮，仪器立即发出嘀嘀嘀的声音，屏幕上显示“正在采集”。几秒钟后检测结果就出来了，显示该片剂的“真容”是盐酸二甲双胍，属于食品非法添加。

　　(念楼 摄)

　　网红食品也“中招” 山寨版跟得快

　　从查获的涉案物品来看，酒类食品非常多。民警说，很多市民对茅台、五粮液等高档酒真假分辨最感兴趣，因为生活中不少喜庆场合需要用到酒水，花大价钱买来的高档酒到底真不真，是很多人关心的问题。警方办理的案件中，发现既有假包装也有真包装，瓶子里的酒通常是以次充好，“嫌疑人在小作坊里就能灌装出来”。

　　警方发现，除了“傍大牌”的伪劣咖啡、巧克力、调味品等产品之外，随着朋友圈购物、直播下单的普及，一些网红食品也开始“中招”。“网上什么东西卖得好，不法分子就会假冒什么。”例如一些坚果、糖果、零食以及花色饮料等，都开始出现山寨版。民警提醒市民，尽量从超市或旗舰店购买食品，对于网上价格特别便宜的食品要留个心眼。　　（刘娟、念楼 ）