2025
10/30
04:44
来源
江南晚报
分享
因迟到而短暂的秋天,显得格外珍贵。无锡的秋要如何赏?请来南泉老街走走。
听一听“地标”里的故事
全长650米的南泉老街,依南横河而建,呈东西走向。
在这里,斑驳的老房子、流淌的小河、狭窄的石板桥,以及洒下零星阳光的大树,满足了人们所有关于江南老街的想象。随处可见的老屋、老桥和老井,背后都是岁月的故事:

许仁桥,原来叫作“许神桥”。相传明代书生何汝健赶考路过,见桥破旧,许愿中举后必重葺此桥。后来,其不仅如愿中进士,儿孙更有三人同登科第。改建后,该桥重新定名“许仁桥”。开化方泉就在许仁桥桥堍,这是老街的核心。据说东晋葛洪曾取此井水炼丹,宋代苏轼题匾“丹泉澤民”,本地画家王新良亦是饮井水长大……

老街深处,更有许多老宅值得探访:河西岗26号是朱荫阁宅,建于清末,屋主朱荫阁早年在苏州大米行做“出行”;南横河下塘南横街还有一座养元堂(王时卿宅院),建于民国……更多老宅还有人居住,那是原汁原味的水乡生活。
吃一口“老法头”的味道
秋天,正是名正言顺“贴秋膘”的时刻,来这里逛逛走走,嘴巴不能寂寞。

萝卜丝饼的香气最扑鼻。开化方泉旁有个卖萝卜丝饼的小摊,2.5元一个,满满当当的萝卜丝裹上面糊,放进炸锅滋滋作响。炸好的萝卜丝饼用油纸包着,咬上一口,外皮酥脆,内里清甜,这是老无锡人的童年记忆。
“海棠糕5元两个,单个3元。”小黑板上清楚标注着价格,这一锅的热乎劲儿很是馋人。酥脆的焦糖外壳,咬一口“咔嚓”脆响,绵软细腻的红豆沙馅,混杂着晶莹的猪油,香!
筒肠是最不能错过的美食。本地人代代相传的手艺,咸甜的调味一吃就是“无锡味道”。套肠的过程最考验手上功夫,猪小肠清洗干净后,慢慢滑动绕紧成小圈,得绕上8圈左右,才能套成我们最熟悉的拳头大小的套肠。用土灶煨出来的筒肠甜嫩软嫩,切成小块更好入口。还有东坡肉、卷鲜等本地味道,道道都极为“扎实”。
无锡人的“不时不食”,也在美食小摊上尽显。本地人会根据时令来调整自己的“菜单”,最近的“C位”是红豆栗子汤,10元一碗,栗子都炖煮得极软糯,甜水里的红豆香气可以驱寒。摊下还有菱角散售,这是“水八仙”的最后时节了,走过路过的游人都不免多看一眼这一抹青绿。

河塘两侧,还有不少新开的茶铺。有的在门框上粉刷了“茶馆”的字样,有的则是挂起“茶”字旗,几张板凳沿河排列,10元一壶茶无限续杯,这是本地人才有的恣意。

不断修缮,不断丰富,这条可以慢悠悠晃荡的老街,比以前更多了几分趣味:“南方泉”这一面彩绘墙,绿植作“裙摆”,空调挂机作“相机”,拍照打卡时,也会因这样的巧思会心一笑;最是平常的屋檐、角落,也可以拥有锦簇的花团、瞭望的窗口;最光洁的一面墙上,绘着最直白热忱的告白……
本地居民不介意分享自己的日常:老街烟酒店里“躺平”的老板,竟是“野生”书画家;“老闺蜜”们坐在河边、剥着橘子慢慢唠嗑,顺手还给迷失的路人指个路——“吃小馄饨往前走”……
生活在青砖灰瓦、白墙小巷里静静流淌。秋天嘛,就是夏天和冬天间的一处留白,是时候来这里走走,找一找放空的自由。(朱雪翎/文、摄)
Copyright(C) 1998-2025 wxrb.com All Rights Reserved无锡日报报业集团无锡新传媒网 版权所有未经授权禁止复制或镜像
互联网新闻信息服务许可证:32120170007 信息网络传播视听节目许可证:110330069 广播电视节目制作经营许可证:(苏)字第00306号
苏新网备2006009 苏ICP备05004020号