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年味“气氛组”,上线!

2022

01/19

09:26

来源

无锡新传媒网

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(郭晓琴 摄)

(周信 摄)

(周信 摄)

(刘兵 摄)

(陈东霞 摄)

(陈东霞 摄)

(阴如林 摄)

  都说“过了腊八就是年”,对于大多数国人而言,春节才算是真正的辞旧迎新。如今腊月已过半,农历新年的脚步也越来越近了。

  某种意义上说,春节的年味不只体现在过年期间,也体现在过年前。

  腊月是鱼塘里的青鱼最肥的季节,正好赶上过年,无锡家家户户都要觅一条大青鱼,还得10斤以上,分量足了,鱼才肥美,新的一年也更加兴旺,对于无锡人来说,青鱼就是“年年有余”的那条鱼。赶集挑上几块上好的猪肉、几只肥美的鸡鸭、几条新鲜的鱼,洗净,趁着阳光正好,挂在阳台、屋檐下,或者弄堂里,路过的行人都要流口水,一直到除夕和春节团圆饭,成就一道不可多得的美味!不是肉也能十分诱人,说的就是糕团。年糕的制作全靠手上功夫,敲打、揉搓、按压……中间印上朱红的印章,寓意来年“红红火火、大吉大利”。办年货最重要的是春联,红色的春联往大门上一贴,辞旧迎新,春节的序幕便也拉开了……

  “今年会是怎样的热闹劲?”即便大伙儿嘴上都说,如今年味变了、年味淡了,心中其实早已牵挂上了。

  年货、年味是乡愁,是亲情。年的味道并不在舌尖上,而在这一年的期盼中,在那挥之不去的美好记忆里。(薛敏)

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