冬至 | 愿所有美好都如约而至

太阳跑到离北半球的最远处

阳光稀薄，古人说“阴极之至”

好在，今夜只消抬头，繁星点点

因为星空完全过渡到冬季

有四季最多最亮的明星

　　【冬至三候】

　　一候蚯蚓结｜蚯蚓是阴曲阳伸的灵物，虽然“一阳已生”，但阴气还旺盛，因此它们仍蜷缩着身体。

　　二候糜角解｜与鹿同科的麋，闻到了阴气渐退而解角。

　　三候水泉动｜阳气初生，山中的泉水也蠢蠢欲动，温暖地流淌起来。

　　据史料记载，古人们在计算二十四节气时，都从冬至开始。因为冬至是一年中白昼最短，夜晚最长的一天。可物极必反，所以从冬至开始，白昼将慢慢回归。民间有谚语“冬至日头升，一天长一针”，于是，冬至便成了“岁首”。

　　冬至，一年中白昼最短的一天，也是一年中思念最长的一天。不论聚散还是悲欢，总会有一种味道，会以其独特的方式提醒着你我：认清明天的去向，不忘昨日的来处。

　　其实，冬至在上古就是新年。为了庆祝这一天，北方人会吃饺子庆祝，南方人爱吃汤圆来添岁，至今民间还流传着“冬至大如年”的俗语。

　　冬至团

　　在吴地，冬至节最有特色的节令食品为“冬至团”。

　　冬至节前夕家家磨粉做团子，以糖、肉、菜、豆沙、萝卜丝等为馅，既供祭祀，又馈亲友。

　　而在早先，其中的讲究更细：除了“有馅而大者”为粉团即俗称团子的，还有“无馅而小者”为粉圆即俗称圆子的。

　　粉团为“冬至夜”祭先之品，粉圆为“冬至朝”供神之品。

　　故蔡云《吴歈》有诗云：“慌将干湿料残年，冬夜亦开分岁筵。大小团圆两番供，殷雷初听磨声旋。”

　　时至今日，冬至那一天早上吃团子，仍是吴地许多地方普遍的习惯。

　　冬至，一年中最重要的日子。我常常会想这“重要”的来源：它是基因里对贺冬的守候，也是每个人内心里小小的期盼。除了冬至团，无锡还有哪些冬至习俗，一起来看看吧。

属于无锡人的冬至

　　冬至盘

　　冬至节前几天，亲朋好友各以食品相馈赠，称之为“冬至盘”。

　　提筐担盒，充斥道路。清代时民间互送“冬至盘”的风气更是达到极致，大家相互攀比“扎面子”，不少穷人家苦不堪言。

　　旧时送冬至盘上门，收受者要给挑夫赏钱，称“脚力钱”，有些人家到后来甚至连打发挑夫的脚力钱都拿不出来，有的礼物送出后转了一大圈又回到自己家里，弄得哭笑不得。

　　《淸嘉录》中曾引颜度的诗：“至节家家讲物仪，迎来送去费心机，脚钱尽处浑闲事，原物多时却再归。”

　　设斋、祭祖

　　冬至前一天是冬至夜，无锡百姓要设斋、祭祖。到祠堂拜祭祖宗，其仪式的隆重和除夕相似，只是供品少一些，一般是三荤三素，还有冬至团子、舂糍糕等。

　　冬至团子个大馅多，是冬至夜祭祖的必备供品。另外还有一种冬至圆子，个小无馅心，为冬至早晨供神用的。舂糍糕用以祀祖、祭灶，也有以黄米制成黍糕，祭祖供食。

　　冬至夜饭

　　冬至前一天的冬至夜饭，是无锡人最重视的一顿晚餐。一家人要团聚在一起，如有出门在外不能归家的，也要备一副碗筷在餐桌上，留一个座位，象征性地盛些饭菜，以表团圆之意。冬至夜饭的菜肴，一般就是先用来祭祖的，吃时重新回锅烧热，如不烧就吃，民间认为会使脑笨，记忆力要衰退。

　　冬至夜吃的饭里要放一些黄豆，叫元宝饭。家长在盛饭时，先在饭碗内放进两只熟荸荠，再盛上元宝饭，孩子们吃时用筷从米饭里把荸荠挖出来，叫“掘元宝”，一家人欢笑不断，其乐融融。

　　过去农家自酿的米酒，也会在冬至夜开缸品尝。无锡地区历来盛产优质大米，一般新米上场后，每家每户都要做上几斗米酒，吃上一个冬寒。冬至酒品种很多，也有用草药、香料和糯米制成的，如桂花酒、三白酒、杜茅柴、靠壁清等，色清味冽，香甜润口。另外，老百姓家里腌制的水咸菜，到了冬至也可以开缸食用了。

　　拜冬

　　冬至既然大如年，人们也自然要相互拜访以示亲情，小辈也要向长辈祝拜，这种习俗称为“拜冬”。

　　长辈则向小辈发小年钱，又叫压冬钱，并送些瓜子干果之类的给小孩吃。

　　无锡一带流传的《吴中竹枝词》写道：“相传冬至大如年，贺节纷纷衣帽鲜。毕竟句吴风俗美，家家幼小拜尊前。”诗中的”句吴“为吴国的古称。

我想，假若冬至有声音

那便是生活的音符，

载着思念，

载着团圆，

载着一家人的欢声笑语…

冬至已至，

愿君安康。