鸿山葡萄晚熟品种上市除了 “网红”阳光玫瑰,新添妮娜女王、浪漫红颜

　　最近，无锡本地产的阳光玫瑰等品种葡萄陆续大面积上市，凭着出色的颜值、优秀的口感，成为又一茬“网红”水果。

　　走进鸿山街道大坊桥的一家葡萄种植园，一串串饱满的葡萄整齐地挂在藤蔓上，最吸引眼球的，就是大面积黄绿色的阳光玫瑰。农户赵凤高表示，自己种植阳光玫瑰已有十年之久，是从日本引进的“晴王”品种，当时国内种植此品种的葡萄园非常少，如何种植只能靠自己摸索。阳光玫瑰结果的第一年，果粒稀稀拉拉，每颗粒子大小也不同，完全没有“晴王”那种果实紧密、果粒大小均匀的特色。“自己琢磨不出来，我就去外面学习了，学习其他更早种植阳光玫瑰的农户的经验，然后回来再次尝试。”也就是在这个时候，赵凤高学到了不少能够使得葡萄高产、优质的种植技术。比如在葡萄苗开花前，必须要有整花序和掐花穗这个步骤：将果穗基部的几个较长小穗去除，其余花穗掐去部分，保留2-3厘米的长度。花穗若过长，果粒也会多，这样就无法保证葡萄果实的质量。“类似的细节还有很多，有很多经验都是自己一年年尝试摸索出来的。”赵凤高说道。

　　除了阳光玫瑰，赵凤高还种植了妮娜女王和浪漫红颜这两个品种。据他介绍，浪漫红颜在去年进行了试产，效果不错，今年是第一年正式产出销售。浪漫红颜和阳光玫瑰有很多相似点，比如果粒整齐紧凑、肉质硬脆、甜度较高、耐放易存储，不过，最明显的区别就是浪漫红颜为鲜红色。赵凤高表示，浪漫红颜不适合大面积栽种，为了保证果粒的口感，平均每亩地的产量比大部分其他品种的葡萄要少，目前自己只种了七棵树，会根据今年的市场反馈再决定是否要继续加种。此外，另一个小众的特色品种妮娜女王颜色深红，口感比阳光玫瑰更甜，且具有淡淡的草莓香气。“这两款都是中晚熟品种，妮娜女王最晚，在立秋前后、气温开始下降的时候才会逐渐上色，最近开始陆续上市，预计到九月末十月初才会结束。”

　　为什么有些品种的葡萄那么贵？赵凤高表示，主要还是培育成本高，特别对于一些新品种而言，由于种植经验较少，在土壤、浇水、施肥、修剪、整形、疏果、无核化处理等各个方面都要付出很大的精力与时间成本。等种植技术相对成熟后，价格会趋于平稳。对一些热门品种而言，刚上市时都会比较贵。比如阳光玫瑰，最早在五月底就出现在无锡一些卖场里，但此时的葡萄基本都产自云南，每斤价格不下40元，一串轻轻松松上百元。8月中旬，无锡本地产的阳光玫瑰陆续上市，价格要比云南、广西等产地的便宜不少。

　　记者了解到，无锡目前的本地葡萄大部分都是大棚种植，天气等外界因素对于葡萄的产量影响很小。“我们使用的是智能化大棚，温度过低就关棚‘保暖’，温度过高就开棚‘散热’，使得棚内温度保持在28-30度左右。”另外，绝大部分葡萄园都采取了自动化浇灌的方法，使用微型喷管可以达到360度无死角浇灌。“这种智能化种植在节省人力的同时又能保证葡萄种植的精确性，所以本地葡萄每年的价格还是比较平稳的。”（吴雨琪/文、摄）