两万亩稻田“一生只施一次肥” 无锡地产大米军团越来越“香”

　　全市57万亩小麦收割任务圆满完成后，水稻接过了“夏种”的接力棒。

　　普普通通的水稻种植，农户却“玩出了花”？记者通过多地走访了解到，今年的水稻插秧工作已经结束，从机械插秧到数字育苗，从精准施肥到侧深用药，多种新技术新方法的应用，让水稻种植不再光靠经验，同时让低碳和绿色农业成为可能。

　　关键词 减碳

　　两万亩稻田“一生只施一次肥”

　　来到位于锡山区的太湖水稻示范园，目光首先就被一排排水稻插秧机吸引。据园区相关负责人介绍，随着一批批新型农机的不断投用，水稻种植早已摈弃了原来的半人工半自动的插秧模式，“应用全自动插秧机，秧苗不仅整整齐齐，而且连深度都是一样的。”除此之外，在用药施肥上，该负责人表示，积极推广绿色防控与生物农药防治技术，大大减少了农药使用量，“而缓释配方肥的使用让水稻一生只施一次肥！”

　　从农业资深人士处了解到，截止到目前，我市有近两万亩的稻田采用了这种新型施肥方式，其中还有一些根据稻种的特性和土地的结构等因素采用缓释肥加侧深施肥相结合的方式来处理。“主要是为了保证品质和产量，相比于之前的施肥方式，减少了25%到30%的氮肥用量。”通过这种新方法，减少了氮肥的用量，一定程度上减少了碳排放。

　　除此之外，该人士还表示，秸秆机械化还田技术和能源化、肥料化、饲料化、基料化利用得到大力推广，“现在我市的秸秆利用率在95%左右，我们坚持从稻田里产出的，最后都会回归于稻田。”

　　关键词 破圈

　　五彩稻米种出“宝藏打卡地”

　　来到新吴区梁鸿农场，与一排排密不透风的稻田不同的是，这里的稻田间距很大，一团团、一簇簇的“红螯将军”与秧苗“打成一片”。从负责人处了解到，“稻虾共养”是市技术推广总站给农场出的“锦囊妙计”。“虾为稻除草、松土、增肥，稻为虾供饵、遮阴、避害。在小龙虾生长过程中，不运用化学肥料、农药，虾肉质更美味。”无独有偶，在金星农场，放眼望去水中整齐的水稻秧苗随风摆动，绿油油一大片。“这是鱼池，不是稻田。”负责人告诉记者，原来老法头是稻田里养鱼，如今却是鱼塘里种稻！这种特殊水稻是浙江农大和中国水稻所联合研制出来的新品种，非常适合水生。普通的水稻最多长到六七十厘米高，而这种稻最高可以长到1.8米，比人还高，所以行内人都叫高梗稻。“为了适应这种水稻的生长需求，我们的稻田特意种得稀松，一方面为它提供生长空间，一方面可以为鱼塘的鱼虾蟹提供遮阳伞。”这种“稻+N”的方式，打破了传统种稻单打独斗的局面，让稻米与鱼虾蟹等“队友”一起合作共生，带来“1+1>2”的效果。

　　除此之外，稻田本身也可以作为旅游资源来创造额外价值。在宜兴杨巷镇邬泉村、江阴华西村以及太湖水稻示范园等地，一片片图案分明、色彩斑斓的“稻梦空间”在广袤田野舒展开来，这便是夹杂趣味花样或设计logo的稻田画。

　　从太湖水稻示范园获悉，专业设计师出图稿，水稻园根据其中的颜色选择多种彩叶稻在事先定位好的“格子”里一一种植，颇有技术含量。“这里不仅只是现代化精品农业的生产现场、无锡本地粮食产量的重点保供单位，也有着乡村旅游、农事体验、农业科技文化展示多位一体的新型生态旅游模式。”相关负责人告诉记者，稻田将作为农业和粮食发展故事的“叙述者”，不管是节假日的科普游学还是亲子休闲，都是一块“宝藏打卡地”。

　　关键词 优选

　　地产大米军团越来越“香”

　　随着优质稻米的不断普及和推广，不少种粮大户都扩大了优质稻米的种植面积，南粳46和苏香粳100正逐渐成为地产大米的主流品种。滨湖区马山蔬菜公司负责人告诉记者，自2016年起开始大面积种植南粳46和苏香粳100。其中，苏香粳100在由市农业部门主办的“无锡好米”评选中连续两年获得金奖。该负责人表示，此前种植的普通大米品种每斤售价仅在2元左右，而现在这两个品种的大米每斤可以卖到三四元，涨幅达50%以上。

　　近年来，农业技术推广部门在全市范围内开展水稻优新品种展示示范，每亩平均可增收500元的优质稻米品种成为农户首选。“推广种植优质稻是一方面，重要的还是要让它从试点变成产业化。”据了解，围绕“优质品种选出来、优质稻谷产出来、优质品牌响起来”的技术思路，强化优质稻米全产业链技术集成。无锡每年开展优质食味稻米品种筛选试验，并对引进的新品种（系）进行米质品鉴，近年来筛选推广了南粳46、南粳5055、苏香粳100、宁粳8号等优质品种。

　　而有了好的稻米，那么怎么扩大影响力呢？记者了解到，全市各地因地制宜探索了三种优质稻米产业化开发模式：一是“合作社（家庭农场、种粮大户）+基地+加工+销售”自产自销模式，这种模式最为普遍，集优质稻谷生产、加工、销售为一体，一般亩效益较卖谷增加500-1000元。二是“一二三产”融合发展模式，如宜兴杨巷（优质稻谷专业化生产+稻米加工企业专业化加工+线下、线上销售）和惠山洛社尚田六次产业园（优质稻谷生产+优质稻米加工+体验、旅游休闲）。三是改良型日式稻米产业模式（企业+基地+加工+销售），其中典型的有江阴华西都市农业公司和新吴区从心农业有限公司，应用日本品种或国内优质食味品种+绿色精致生产（控肥控药）+精细加工（低温烘干，糙米低温储藏、订单精米上市）+会员制销售。多种多样的销售方式，助力无锡大米声名远扬。　　（记者 季天灏）