无锡小龙虾日交易量20万斤以上 荆州小龙虾“爬”上市民餐桌

　　荆州小龙虾将“爬”上无锡餐桌！昨从无锡市场协会获悉，水产分会和荆州小龙虾产业协会日前签订了无锡-荆州水产品（小龙虾）产销对接战略合作协议和为期一年的采购协议。通过产销合作，荆州小龙虾将成为无锡地区小龙虾的主要来源地之一，包括荆州小龙虾在内的荆州优良优质水产品也将走上无锡市民的餐桌。

　　中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看荆州。近年来，荆州小龙虾产量一直稳居全国首位。2020年，荆州全市小龙虾养殖面积348万亩，其中虾稻共作面积271万亩，超过全省虾稻共作面积的1/3，小龙虾产量占全省产量的44%，占全国产量的22%，产值超过560亿元。在全国小龙虾产量十强县市中，荆州占据四席。

　　据介绍，“荆州小龙虾”正在注册国家地理标志证明商标，并涌现出“洪湖诱惑”“德炎”“好味源”“金鲤鱼”“桐梓湖”等一大批小龙虾企业加工品牌，还有以“礼小龙虾”为代表的鲜活品牌和“一号虾铺”“久旺虾蟹”等特色餐饮品牌，品牌阵营逐渐形成。

　　“锡城市民的餐桌不缺水产品，更不缺品种丰富的水产品。”无锡盛阳市场董事长龚志勇表示，为减少产品销售环节，抑制无锡水产价格，盛阳先后与常州儒林、山东微山湖、宿迁电商园、江阴长江鲜、浙江德清、安徽霍邱等地成功对接，并签订产销战略合作协议。引进外地优质水产品，不仅能拓展市场水产品进货渠道、为市民提供价廉物美的水产品，还能增加产地养殖户的销路和利润。事实上，去年3月，无锡市场协会及无锡盛阳食品城接到援助湖北水产品滞销问题的指令后，先后与湖北武汉、荆州等养殖基地达成了产销对接合作关系，累计助销湖北河虾2万多斤、小龙虾260多万斤，通过渠道销往全国各地达300万斤左右。

　　无锡市场协会会长章永星告诉记者，作为一个消费型城市，无锡的社会消费品零售总额近3000亿元，小龙虾日交易量在20万斤以上，消费市场巨大。如今，无锡运用区块链、网络化的方式链接到养殖源头各个经销户，从而建立了稳定的水产直供基地，能让锡城老百姓鱼虾不愁，吃啥都有。 （天易）