今日谷雨丨今日之后再无寒人间芳菲已向暖

2021

04/20

09:28

来源

无锡观察

　　谷雨，

　　世人都说“谷得雨而生也”，

　　却不知晓，

　　谷雨的雨，不是雨，

　　而是念做“yù”，“下”的意思。

　　谷雨是二十四节气之第6个节气

　　春季的最后一个节气

　　谷雨是“雨生百谷”的意思

　　此时降水明显增加

　　田中的秧苗初插、作物新种

　　最需要雨水的滋润

　　谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样

　　都是反映降水现象的节气

　　是古代农耕文化对于节令的反映

　　到了谷雨，也就到了春天的末尾

　　降雨量充足而及时

　　谷类作物茁壮成长

　　万物欣欣向荣

　　一场春雨一场暖

　　是暮春，也是盛春

　　谷雨·三候

　　一候，萍始生。

　　水草静静地在水面上，

　　展开着生长承接着阳光。

　　二候，鸣鸠拂其羽。

　　鸠是由鹰化作的布谷鸟。

　　鸠在天空中相互追逐鸣叫，

　　以催促农人要抓紧农时。

　　三候，戴胜降于桑。

　　逢谷雨节气，

　　桑蚕将要生长的时候，

　　戴胜鸟总是栖落在桑树上。

　　谷雨·赏花

　　“红紫妆林绿满池，游丝飞絮两依依，正当谷雨弄晴时。射鸭矮阑苍藓滑，画眉小槛晚花迟，一年弹指又春归。”宋代诗人仇远的《浣溪沙·红紫妆林绿满池》写出了谷雨时节的满眼春色：绿水满池，红花紫花装饰了树林，柳絮飞舞，走过湿滑的苔藓，转过射鸭廊，在低矮的阑干边，画眉小槛那里赏花，弹指一挥间，春天又要过去了。

　　谷雨是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”，这是唐代刘禹锡的《赏牡丹》中的诗句。自古以来，赏牡丹是谷雨节气的重要习俗。无锡民间风俗也喜欢赏牡丹，不过无锡地处江南，气候温暖，牡丹花开的时间要早一些，清明前后已经开了，到谷雨已经是牡丹花期的尾声，此后要轮到芍药花盛开了。

　　暮春之末，芍药独领风骚。唐代诗人王贞白的《芍药》诗写道：“芍药承春宠，何曾羡牡丹。麦秋能几日，谷雨只微寒。妒态风频起，娇妆露欲残。芙蓉浣纱伴，长恨隔波澜。”芍药盛开时，玉兰凋零，牡丹谢落，百花残败，所以说“芍药承春宠，何曾羡牡丹”。

　　谷雨·品茶

　　“谷”是维系人类生命的必需品，古人对它推崇备至，赋予它善和美的含义，谷雨也使人们联想到“好雨知时节”的诗句。谷雨时节正当春茶上市，“几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”（清·郑板桥《谷雨》）无锡民间有喝谷雨茶的习俗。

　　民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”唐代诗人齐己《谢中上人寄茶》，写出了这一景象：“春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。且招邻院客，试煮落花泉。地远劳相寄，无来又隔年。”谷雨时采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。传说谷雨这天的茶喝了会清火，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。